
Basilikum (Ocimum basilicum),kann für sehr viele Speisen und Gerichte verwendet werden. Sein aromatischer, leicht süßlicher und etwas pfeffriger Geschmack ist in der italienischen Küche sehr beliebt. Es kann in Saucen, zu Fisch, für Pestos, zu Nudelgerichten als auch zu Salaten verwendet werden. Frischer Basilikum harmoniert perfekt mit Tomaten, Zucchini oder Aubergine.
Basilikum wird gelegentlich auch als Heilpflanze verwendet. Hierzu zählen vor allem die Linderung von Blähungen,Stress Erkältung und Fieber.
Unser Basilikum ist Gartenware, kommt aus Italien uund Frankreich