Nelken ganz 100g

Gewürznelken (Syzygium aromaticum)

Gewürznelken sind die ganzen und getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums, der auf den Molukken heimisch ist. Sie enthalten ein Eugenol-reiches ätherisches Öl mit antimikrobiellen, entzündungshemmenden und lokalanästhetischen Eigenschaften. Die Zubereitungen werden traditionell bei Zahnschmerzen, bei Entzündung im Mund- und Rachenraum und bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Gewürznelkenpulver ist im Gebäck der Advents- und Weihnachtszeit enthalten. Zu den möglichen unerwünschten Wirkungen des ätherischen Öls gehören Überempfindlichkeitsreaktionen, Reizungen und Entzündungen.